Cancelled dinner/Belgian Pavilion.
Expo Milano 2015

 

Dîner sur le thème du gaspillage alimentaire.
Des poubelles agencées comme dans la rue un jour de ramassage.
Des animaux opportunistes s’apprêtent à éventrer les sacs, quelqu’un fouille un container…
Soudain, des serveurs en tenue blanche immaculée arrivent avec d’autres «poubelles». Elles contiennent le dîner qui vient d’être annulé dans le restaurant d’à côté. Les invités sont invités à profiter de l’opportunité de ce repas.
En Belgique,  les restaurants n’ont pas d’autre choix que de jeter leurs invendus, pour des raisons d’hygiène…

 

Article lesoir.be
Reciprocity séduit Milan avant Liège

Le Soir
Anne-Sophie Leurquin à Milan
Mis en ligne jeudi 25 juin 2015, 17h02

La triennale de design a présenté à l’Expo 2015
son programme basé sur l’innovation sociale

À Milan, l’expo universelle bat son plein, conscientisant les visiteurs au thème  « Nourrir la planète – énergie pour la vie ». Dans cette perspective, mardi soir, le pavillon belge accueillait une performance choc signée par la food artiste Laurence Soetens : au coeur du gazon carré VIP trônaient des containers, des cartons et des sacs-poubelles parmi lesquels étaient entassés des plateaux-repas. Les invités étaient appelés à faire les poubelles pour se nourrir, acteurs symboliques du gaspillage alimentaire. Le ton est donné.